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老闞廚房
呵~~~12月1號~我們家老爺退伍囉
這篇又是事隔一個月才寫~~ (哈~~現在流行寫回憶錄ㄇㄟ)
所以接他出來後~~我爸媽就帶我們來這間為他接風
這間主要是吃北方麵食~~但是他的菜色還真是多
有水餃類 麵類 餅類 燴飯 湯粥 蒸餃 還有特別的風味菜
(種類真的很多~~可以點他們的網站進去看菜色呢)
當然~~各式個樣的滷味與小菜也是他們的招牌之一
你看這架子上都是~~光選就可以選很久呢
以前吃過他們的滷味~~嗯~~還蠻好吃的 (雖然貴了點~~但是~~我覺得還不錯呢)
小菜~~
來北方館就要吃餅呢
呵~~我很愛吃餅類~~所以我只要來這種店~~一定會點個兩三種餅
那這次點了抓餅 $ 60 跟家常餅 $100
抓餅就很正常~~外層脆脆的~~內層濕軟~~然後上頭撒上花生粉
那家常餅就有點像少了蔥的蔥油餅
比較特別的是~~它沾甜麵醬吃~~所以就覺得很新奇
(呵~~原諒我是土包子~~還是第一次這樣吃餅)
不過還有人比我更土~~那就是老爺~~它還是第一次吃抓餅呢
山東扒雞 $ 520
呵~~應該是山東扒雞吧~~我並不是很確定
因為他們有很多雞~~像是山東燒雞和四川椒麻雞
不過~~我看網站的介紹~~應該這個是扒雞
呵~~這個很特別~~外層是用炸的~~但我相信他在炸之前一定滷很久
然後他特別是在它那骨頭全都酥鬆~~一咬就化了
很香~~很入味~~但可惜的是有點油~~然後我覺得肉質有點老
這個我之前也都沒吃過~~這也是第一次吃到
酸菜白肉鍋 $ 650
這個鍋有點大呢~~~然後裡面塞滿了酸菜~~豆腐~~丸子~~玉米
還有兩盤配菜~~請看下面那兩張圖
嗯~~這樣的料說多不多~~但說少也不少呢 (四個人應該可以吃飽)
那他的酸菜還真的很酸~~我很喜歡這種酸度
但是~~老爸跟老爺就不能接受~~他們覺得真的是太酸了
呵~~這是配菜之一
蝦子還不錯呢
這是配菜之二
燙好的豬肉~~只要下鍋在熱一下就可以入口了呢
酸白菜剛好可以解豬肉的膩 還不錯唷
結論:
這間~~東西都還不錯
第一次吃是在精明一街~~那時吃麵跟很多滷味~~覺的還不錯~~
這次在海德堡店吃~~吃的都跟上次不一樣
覺得還是很特別~~但沒有上次那樣的驚豔
可能是我們沒點到招牌吧~~他們的招牌是芝麻醬燒餅
不過後來在網路上看到評價兩極~~所以還是要大家自己去吃吃才知道
滷味真的也不錯~~~我也很愛他們的鹵味
但是~~還真是不便宜
地址:台中市文心南二路229號(向心公園旁)
TEL:(04)24756793
~ 報 告 完 畢 ~
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