謝小敏的BaLa BaLa....

唷呼~~CPT腳踏車之旅又出動了

這次來騎新屋的綠色隧道

騎之前按照慣例要先填飽肚子

所以我們就來到葉小屁介紹的這間 澎湖風味館


老實說~~這間的外觀還真不起眼

要不是有人帶小敏來.....可能我怎樣都不會進來吧

不管啦~~先吃看看再說

這間主要以海鮮為主

他們的海鮮都是從澎湖宅配過來滴

特別的是有賣河豚唷


因為我們七位~~所以就直接請老板娘配比較快啦

好像一共三四千吧....有點忘了

涼拌河豚皮

用泰式椒麻雞的醬來涼拌河豚皮就一整個開胃

河豚皮QQ的....還不錯

吃到最後連醬汁都不放過...拿來拌飯

南瓜米粉

來這裡必點的一道菜...

這盤雖然是 "兩人份" 的南瓜米粉...以為會小小盤...但份量卻很大

(哈~~我們七個人平均一人可以吃到一碗半...竟然只是兩人份的分量)

它上頭有蒸好的南瓜..蝦米..豬肉...要吃之前再拌一拌

米粉吃起來很讚...溼度 Q度 都剛好...再加上甜甜的南瓜
大家都稱讚不已   ( 喔~~好想馬上再叫一盤呢   )

水晶小捲

呵呵~~~小捲很新鮮

店家只用簡單的烹調方式來吃他的原味

也可沾醬吃....美乃滋 哇沙比  蒜醬油

三種醬料當中...小敏愛沾哇沙比...就像吃生魚片一樣好吃

清蒸蝦

喔~~因為沒有菜單...所以一切憑印象

如果沒記錯....小敏記得老闆是說他是櫻花蝦

(有這麼大尾的櫻花蝦嗎?....如果我講錯了不要打我嘿)

呵呵~~他的殼硬硬的...肉質比一般的草蝦還Q很多

清蒸魚

至於是哪種魚~~小敏也記不住

(喔~~我是不是該吃點補腦的東西了...怎麼越來越記不住了)

這道吃的出魚的新鮮

這也是蒸魚

(哈哈~~依然是記不住魚的名稱)

不過這道比較不一樣...他有用阿嬤的醬瓜去蒸



連續兩道蒸魚...雖然做法不一樣....但小敏覺得是敗筆

下次要跟老闆娘說一下~~一道魚就好啦

海膽蛋

呵呵~~以前吃過老爸煮的海膽炒蛋

那時就對海膽跟蛋搭在一起有深刻的印象

所以~~這次老闆問說要不要來一份海膽蛋..小敏馬上點頭如搗蒜

它看起來就像菜圃蛋...不過海膽都藏在裡頭呢

吃起來會多一份香味

炸雙拼

左邊就是澎湖的花枝丸....右邊是海鮮捲

兩款都很不錯...花枝丸裡頭吃的到大塊花枝呢

海鮮捲的料也很飽滿....所以吃的很開心

酥炸河豚

哇~~這一隻隻都是河豚勒.....好酷唷

不過因為他們炸的很酥....所以從頭到尾都可以吃進去

就像在吃炸小魚一樣..只是口感還是不太一樣啦..肉質比較Q一些

炒青菜

吃了這麼多海鮮....還是該吃點青菜來平衡一下

魚湯

喔喔~~這魚湯好喝

讓小敏喜愛的是那魚塊

(哈~~不要問我那是哪種魚....我只知道吃不知道它是誰啦)

他的魚皮很有膠質...魚肉又嫩.....所以吃起來就是一個讚字

(嗯~~非常好....補充了很多膠原蛋白)







結論：

呵呵~~這間雖然看似真的不怎麼起眼

他就是路邊的一間小店...沒有啥裝潢

但~~沒想到裡頭卻藏著這麼多的好料

海鮮都很新鮮  (從澎湖宅配過來的也可以這麼青....還不賴)

尤其是那南瓜米粉....吃完還想在吃....  (我們後來又叫了一盤)

總之~~這間小敏下次還會想帶朋友一起來

(咳咳...有看的朋友...出一聲小敏就揪團)





地址：桃園縣觀音鄉大觀路一段266-2號 

(西濱公路台15線38.5公里處)

TEL：03-4761552




                                                                    ~ 報 告 完 畢     ~