謝小敏的BaLa BaLa....

呵~~老妹回台灣~~有個週末是要來台北玩玩

所以身為姐姐的我~~只好當地陪囉

老妹指名要帶這幾個法國佬去故宮看看~~

所以有一餐就安排在 故宮晶華 啦

(哈~~這真是託他們的福呢~~小敏還沒來吃過故宮晶華呢)

茶資   $50 / 人

入坐後服務生就親切的問要喝那種茶

我們點了兩壺~一壺鐵觀音 一壺烏龍

法國佬都喜歡烏龍




嗯~~那順便介紹一下這邊的點餐方式

他有合菜~~套餐~~也有單點

一開始小敏是想說點套餐~因為老妹想讓他們吃翠玉白菜

但~~想要吃到翠玉白菜可是要從1680起跳勒

( 實在是有點貴....雖然他們不考慮價格~~但錢也不是這樣開的 )

後來~~小敏問服務生翠玉白菜是否可以單點~~
服務生說可以~~只是菜單上沒秀出來  (ya!  這樣就單點就OK啦  )

所以我們點了一個四人合菜...再單點些想吃的小點

翠玉白菜   $ 180

呼呼~~好可愛唷

小小一朵翠玉白菜~~跟故宮裡面展示的還真像

上頭還有一隻櫻花蝦扮演菜蟲  (真的是太傳神啦)

它的吃法是把翠玉白菜的底部切開

然後湯匙裡的干貝醬汁淋上去配著吃

不過~~這道小敏覺得只有賣相

( 像這樣的小白菜~~各個都是經過精挑細選的才能上桌 )

但~~他也清洗不易~~小敏深深的覺得他會有很多農藥殘留

總之~~稱不上美味囉   但~~給外國人吃還不賴

紅燒肉形石   $ 280

呵~~這款是小敏想吃的....看起來就很讚

你看~~他很漂亮是吧  (轉圈圈ing  )

油油亮亮~~肥瘦比例剛好    配上甜甜的醬汁~~

( 嗯 ! 服務生來兩碗白飯謝謝 )

底部是切絲的小黃瓜

這道小敏就還蠻推薦~~不錯 !

接下來看合菜的部分

燒味大拼盤

裡面有三種~最上層是雞 底部是烤鴨跟叉燒

旁邊的台式泡菜也不錯唷~~雖然甜了些~但他的口感可是多汁又青脆呢

鼓汁松阪豬

很中規中矩的一道菜

清炒西蘭花

哈哈~~原來他叫西蘭花喔

茄子炆斑柳

嗯~~為啥他的名子都取的這麼繞舌

這道也是配飯的好菜

茄子去皮...搭配苦瓜一起炒

味道還不錯

銀絲炒蝦煲

呵呵~~這款也不錯~~

蝦子可大的勒...醬汁有些椰汁味

裡頭還有許多寬粉...寬粉吸飽了醬汁~還挺好吃的

港式煲例湯

呵~~湯還蠻特別的

裡頭有薏仁  百果  等其他中藥材  湯頭還蠻潤的

椰汁西米露

呵呵~~這甜點普普

所以~~我們接下來又點了多寶格來吃吃

( 別急...等等介紹嘿 )








呵呵~~光吃四人合菜好像還是不滿足

所以我們又單點了兩個小點

香酥炸兩腸   $ 120

呵呵~~好吃

薄薄的腸粉口感很滑順

配上炸的酥脆的油條...再沾點醬油  讚啦!!


我妹男友原本對油條很反感...因為在法國吃到的都是軟又有油秏味的油條

吃了這道後....完完全全對油條改觀啦...愛死了他

蜂巢芋頭酥   $ 90

外型很可愛

服務生很貼心的問需不需要切開

所以~~這是切開後的樣子

小敏一直以為這道是甜的說

沒想到他是鹹的....就芋泥加上芋頭跟肉塊

外層的蜂巢皮很酥...整體來說也不錯

多寶格   $ 480

呵呵~~其實老妹是為了這甜點才選故宮晶華的

照的不好~~無法照出他整體的特色

大家加減看吧~~~

這多寶格共有七種甜點

每款的份量大約是兩人份

但~~我們還是想辦法將每樣分成五等分 分著吃囉

下面就是每樣的照片~~請享用

他的造形好可愛唷

這整隻鴨都是用綠豆沙去做出來的

甜甜滴...配茶吃很不錯

壽桃

很小巧的壽桃....真的是可愛透了

裡頭包的是棗泥

南瓜

嗯~~如果小敏沒記錯的話

它外層的皮是用南瓜作的
內餡好像是蓮蓉...還是南瓜泥　 

(哈哈 !老人家記憶力越來越差了)

小白菜

外層是略帶透明的皮

內餡是奶皇包的內餡

這款深得法國佬的心....他們喜歡奶皇包啦

桂花糕

這是故宮晶華的招牌甜點之ㄧ

上層是桂花凍...底下是紅豆糕

這款不會太甜....帶點桂花香~~還不錯

驢打滾

麻糬的外皮...外層沾了花生粉

內餡沒記錯的話是紅豆泥

小甜了點

椰子糕

呵呵~~它裡面有松子呢

故宮晶華的外觀

這間剛蓋好的時候也是掀起了一陣風潮

因為他們的裝潢還挺漂亮的

所以很多人是為了裝潢而去吃的

座位一

座位二

呵呵~他們連燈都好酷唷

是古代的鍾....










結論：

這一整頓吃下來...加一成服務費約四千左右  平均一人 800 元

呵呵~~小敏是覺的還不錯

因為每道的口味都還蠻好吃的

但~~我發現他們的菜色比較偏港式呢  (哈哈~~還是因為我都點港式的部份)

如果覺得貴~~其實也可以來吃看看他們的小點

我們點的這兩款小點都還不錯


能吃到翠玉白菜跟肉形石也是個不錯的體驗啦





地址：台北市士林區至善路二段221號

TEL：0 2 2882 9393






                                                                             ~ 報 告 完 畢     ~