呵~~老妹回台灣~~有個週末是要來台北玩玩
所以身為姐姐的我~~只好當地陪囉
老妹指名要帶這幾個法國佬去故宮看看~~
所以有一餐就安排在 故宮晶華 啦
(哈~~這真是託他們的福呢~~小敏還沒來吃過故宮晶華呢)
茶資 $50 / 人
入坐後服務生就親切的問要喝那種茶
我們點了兩壺~一壺鐵觀音 一壺烏龍
法國佬都喜歡烏龍
嗯~~那順便介紹一下這邊的點餐方式
他有合菜~~套餐~~也有單點
一開始小敏是想說點套餐~因為老妹想讓他們吃翠玉白菜
但~~想要吃到翠玉白菜可是要從1680起跳勒
( 實在是有點貴....雖然他們不考慮價格~~但錢也不是這樣開的 )
後來~~小敏問服務生翠玉白菜是否可以單點~~
服務生說可以~~只是菜單上沒秀出來 (ya! 這樣就單點就OK啦 )
所以我們點了一個四人合菜...再單點些想吃的小點
翠玉白菜 $ 180
呼呼~~好可愛唷
小小一朵翠玉白菜~~跟故宮裡面展示的還真像
上頭還有一隻櫻花蝦扮演菜蟲 (真的是太傳神啦)
它的吃法是把翠玉白菜的底部切開
然後湯匙裡的干貝醬汁淋上去配著吃
不過~~這道小敏覺得只有賣相
( 像這樣的小白菜~~各個都是經過精挑細選的才能上桌 )
但~~他也清洗不易~~小敏深深的覺得他會有很多農藥殘留
總之~~稱不上美味囉 但~~給外國人吃還不賴
紅燒肉形石 $ 280
呵~~這款是小敏想吃的....看起來就很讚
你看~~他很漂亮是吧 (轉圈圈ing )
油油亮亮~~肥瘦比例剛好 配上甜甜的醬汁~~
( 嗯 ! 服務生來兩碗白飯謝謝 )
底部是切絲的小黃瓜
這道小敏就還蠻推薦~~不錯 !
接下來看合菜的部分
燒味大拼盤
裡面有三種~最上層是雞 底部是烤鴨跟叉燒
旁邊的台式泡菜也不錯唷~~雖然甜了些~但他的口感可是多汁又青脆呢
鼓汁松阪豬
很中規中矩的一道菜
清炒西蘭花
哈哈~~原來他叫西蘭花喔
茄子炆斑柳
嗯~~為啥他的名子都取的這麼繞舌
這道也是配飯的好菜
茄子去皮...搭配苦瓜一起炒
味道還不錯
銀絲炒蝦煲
呵呵~~這款也不錯~~
蝦子可大的勒...醬汁有些椰汁味
裡頭還有許多寬粉...寬粉吸飽了醬汁~還挺好吃的
港式煲例湯
呵~~湯還蠻特別的
裡頭有薏仁 百果 等其他中藥材 湯頭還蠻潤的
椰汁西米露
呵呵~~這甜點普普
所以~~我們接下來又點了多寶格來吃吃
( 別急...等等介紹嘿 )
呵呵~~光吃四人合菜好像還是不滿足
所以我們又單點了兩個小點
香酥炸兩腸 $ 120
呵呵~~好吃
薄薄的腸粉口感很滑順
配上炸的酥脆的油條...再沾點醬油 讚啦!!
我妹男友原本對油條很反感...因為在法國吃到的都是軟又有油秏味的油條
吃了這道後....完完全全對油條改觀啦...愛死了他
蜂巢芋頭酥 $ 90
外型很可愛
服務生很貼心的問需不需要切開
所以~~這是切開後的樣子
小敏一直以為這道是甜的說
沒想到他是鹹的....就芋泥加上芋頭跟肉塊
外層的蜂巢皮很酥...整體來說也不錯
多寶格 $ 480
呵呵~~其實老妹是為了這甜點才選故宮晶華的
照的不好~~無法照出他整體的特色
大家加減看吧~~~
這多寶格共有七種甜點
每款的份量大約是兩人份
但~~我們還是想辦法將每樣分成五等分 分著吃囉
下面就是每樣的照片~~請享用
他的造形好可愛唷
這整隻鴨都是用綠豆沙去做出來的
甜甜滴...配茶吃很不錯
壽桃
很小巧的壽桃....真的是可愛透了
裡頭包的是棗泥
南瓜
嗯~~如果小敏沒記錯的話
它外層的皮是用南瓜作的
內餡好像是蓮蓉...還是南瓜泥
(哈哈 !老人家記憶力越來越差了)
小白菜
外層是略帶透明的皮
內餡是奶皇包的內餡
這款深得法國佬的心....他們喜歡奶皇包啦
桂花糕
這是故宮晶華的招牌甜點之ㄧ
上層是桂花凍...底下是紅豆糕
這款不會太甜....帶點桂花香~~還不錯
驢打滾
麻糬的外皮...外層沾了花生粉
內餡沒記錯的話是紅豆泥
小甜了點
椰子糕
呵呵~~它裡面有松子呢
故宮晶華的外觀
這間剛蓋好的時候也是掀起了一陣風潮
因為他們的裝潢還挺漂亮的
所以很多人是為了裝潢而去吃的
座位一
座位二
呵呵~他們連燈都好酷唷
是古代的鍾....
結論:
這一整頓吃下來...加一成服務費約四千左右 平均一人 800 元
呵呵~~小敏是覺的還不錯
因為每道的口味都還蠻好吃的
但~~我發現他們的菜色比較偏港式呢 (哈哈~~還是因為我都點港式的部份)
如果覺得貴~~其實也可以來吃看看他們的小點
我們點的這兩款小點都還不錯
能吃到翠玉白菜跟肉形石也是個不錯的體驗啦
地址:台北市士林區至善路二段221號
TEL:0 2 2882 9393
~ 報 告 完 畢 ~
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