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年菜試吃趴吐
這次比較多蔬菜沒這麼肉
不過大家最期待的是這回我們要把臭豆腐拿來煮火鍋呢
【正宗口味】千里尋臭豆腐
冬天冷冷一定要吃火鍋
尤其是這種超入味的臭豆腐，咬下去湯汁溢出真讓人心花開
(呵呵~我們都好期待這鍋火鍋呢，不過有發現煮火鍋後豆腐就比較沒這麼有味道
但湯頭喝起來很讚唷)
大菜小吃鮮饌坊
我們挑椒鹽中蝦
真空冷凍宅配到手
煮之前一樣先退冰
不過我們沒有微波爐與烤箱，所以我們直接用鍋子加熱
直接加熱要加一些水，才不會太乾唷
蝦子很夠味!! 香辣，蝦肉也不錯
這道是很好的下酒菜，好想來杯啤酒喔!
此外店家很貼心的把頭的鬚鬚先剪掉了
竹南懷舊 干貝扁魚白菜滷
900G 分量很足夠
這款我們也是直接拆開加熱
竹南懷舊採用梨山包心大白菜，搭配扁魚爆香的懷古滋味
再加上干貝熬煮頂級鮮甜美味湯頭
裡面有肉皮、蝦米、冬菇，還有土雞蛋酥增添古早味氣息
這碗料多實在~風味很好吃耶!!
小敏很喜歡
膳食家 潮式佛跳牆
因為小敏請朋友先煮~所以我來不及拍外箱
(SORRY~這樣拍起來賣相不是很好)
但他真的很不錯吃耶，料好多
他採用溫體豬三大部位-豬排.豬腳.豬肚烹煮
嚴選香甜芋頭提味提色，栗子增添甘味
大白菜為湯底，純天然的好滋味
重點是~絕不添加防腐劑及味精
小敏很喜歡豬腳，因為好Q嫩也好有膠質
芋頭也很綿密、棗子好甜、排骨酥很有味
湯頭也很不錯~對小敏來說味道不會過重
這道潮式佛跳牆也是頗受我們好評唷~
舒芙樂 Soft Cuisine
這間是網購義法料理及異國美食第一品牌！
主打著一系列精緻平價的異國餐點
而這次有迷迭香烤雞與匈牙利燉牛肉兩道菜試吃
因為我們沒有烤箱，所以用平底鍋煎
裡面有好多蒜片與迷迭香料，好香唷
耶~~~我們好多人吃，所以就把它切小塊了
(SORRY~切開了就不漂亮了
)脆皮吃起來很讚唷，味道也很香
小敏還蠻喜歡這間，他現在有推出聖誕大餐或是西式年菜
還真的很平價
匈牙利燉牛肉
這款我們也是直接加熱
裡面有好多塊牛肉、馬鈴薯、紅蘿蔔、番茄
番茄風味很濃厚
吃的時候就覺得應該配飯或是來分義大利麵
牛肉很軟嫩，小敏很喜歡這口感
此外我也很愛馬鈴薯，好夠味呀!!
樂活e棧 奶油燴菜
素食也有年菜呢!!
我們一樣是直接加熱
哇!!! 好豐富的配料喔
滿滿都是料呢
這口味是奶油咖哩風味
這間以健康做為取向，主打低油、低脂、低熱量
裡面超豐富~~
有香菇、馬鈴薯、玉米筍、杏鮑菇、蔬菜丸、胡蘿蔔、青椒、火腿片等...
而且他不會因為二次加熱蔬菜就軟掉囉，還保有它的脆度
膳食家 雪蓮子燉四寶
膳食家的包裝都很可愛
他可以直接打開吃冰的，也可以加熱喝熱的
不管熱的冰的都好美味
這款蠻濃稠的，細火慢熬燉出超多膠質
(哇!! 喝了這麼多膠質就覺得皮膚會變得好Q彈呢
)天然的桂圓與紅棗增添甜味
很好喝的甜品，這道是完美的結束
結論：
這回的也很讚!! 大家也都是吃超飽
大菜小吃鮮饌坊的椒鹽中蝦香辣夠味，好適合配啤酒
竹南懷舊的干貝扁魚白菜滷，好豐富的白菜滷
食膳家潮式佛跳牆料多味鮮
食膳家的雪蓮子燉四寶冰的熱的都好吃，好有膠質
舒芙樂的迷迭香烤雞很香，超級評價
舒芙樂的匈牙利燉牛肉超級嫩，濃濃的番茄配義大利麵更讚
樂活e棧奶油燴菜咖哩風味很不錯，蔬菜也好多料
(不過大概是因為臭豆腐還是太搶眼了
所以我們大家的讚嘆聲依舊繞的豆腐轉
)無名美食王X Yahoo!奇摩年菜評鑑！ Part1
~ 報 告 完 畢
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