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青山食藝
小敏這陣子很想體驗宜蘭無菜單料理
之前吃過 武暖 與 自然合天 覺得還不錯
口袋名單有玻璃屋、青山食藝、度小月、差不多等....
但每次都因為太臨時起意去宜蘭沒事先訂位而錯過
這回~~小敏提前一個月先跟老爺預約生日大餐
我們就開開心心來歡度生日囉!!
這間位在宜蘭市並不難找
外觀看起來大器中帶點樸實
紅通通的大門~~好漂亮
進來後服務生帶我們到預定的位置上
桌邊還有一個讓你放包包的袋子
小敏覺得這位子很妙~旁邊就是書櫃，好友書香氣息喔
菜單就立在桌上
共十道 $ 599
其中服務生有問那些東西不吃
我們就把一個生蠔換成鱈魚
餐具好多種
感覺今天會吃到中西合併的料理
桂花蜜
微溫的桂花茶，帶著淡淡的桂花香與甜味很不賴
此外~小敏很喜歡這桌子~好有質感
火鍋
裡面以蔬菜為主，湯頭我們選牛奶鍋
我喜歡蔬菜居多的火鍋，湯頭比較清甜
南瓜上面也燙上青山
火鍋還有一個手打漿
(SORRY啦~我已經忘記是花枝漿還是什麼漿了)
刺身
一人一份，很正常的刺身
前菜
我們今天的前菜是新品
這是海鮮福袋，裡面內餡很像奶油沙拉
口味還不錯，不過可惜的是福袋容易破就比較不好食用
另一邊是烤麵包上面有吻仔魚
這款小敏不愛~因為麵包太吸油囉
飽食 鮭魚炒飯
木桶裝炒飯
小敏覺得很香~但比較乾一點
此外旁邊的醬菜一致獲得我跟老爺的好評
好脆，又不死鹹
飯與醬菜想吃還可以續唷
小品
油條鑲蝦漿 (SORRY~我不確定是不是蝦漿
)底部是蒸蛋，還勾了一些醬汁
這款小敏很喜歡，油條超好吃再搭配底下嫩嫩的蒸蛋，讚!!
烏梅汁
溫熱的烏梅汁~好開胃呀
一不小心就給他喝了兩三杯
翠玉茶
我喜歡這款茶，清香好入喉
我也喝了好幾杯
主食一 烤牛肉~
牛肉好多片，也有一定的厚度
旁邊搭配海鹽與醃漬梨
將牛肉放在高溫石上，自己可以決定牛肉熟度
小敏喜歡吃生一點，再撒一些海鹽在上面
整個味道更提升了，好好吃喔!!
主食二 海鮮
我們今天是烤生蠔
生蠔上放了很像美乃滋的醬汁去烤
(跟以前搭配五味醬的風味很不一樣)
好大的生蠔~非常肥美
因為老爺不太敢吃生蠔~所以換成鱈魚
這款也很不錯~表皮煎的酥酥~肉質一樣很嫩
甜點
今天的甜點是芝麻紅豆糊
還有手工餅乾
因為我們有回答今天的餐點口味是否喜歡
所以我們獲得兩個烤棉花糖
ㄎㄎ~~因為我是壽星~
所以店家有送我一個小蛋糕
還有一個吹不惜的蠟燭，讓我一直許願
廁所也很有特色
此外店家很貼心喔~~女廁有附一些備品
濕紙巾、衛生紙、牙線也都附在桌上
很可愛的擺法
這裡的座位有很多款
小敏還蠻喜歡靠窗的位置
這款紫色絨布椅也很貴氣
適合多人聚餐
結論：
吃完我們倆好飽喔
光擺盤與裝飾就會讓我想要食指大動
不過整體來說口味比較清淡一點
小敏很喜歡他們的火鍋、小品與主食
還有搭配餐的茶品與飲料
這樣一套下來只要599加一成，果然CP值頗高
難怪台北人都不惜辛勞跑來宜蘭吃
TEL：03-933-1900
地址：宜蘭縣宜蘭市宜中路21號
~ 報 告 完 畢
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