其實以前我對滴雞精有很多疑問
比如說像現在雞隻都有很多抗生素,尤其現在又有禽流感的問題
然後這些雞隻滴成雞精不等於都把這些抗生素濃縮喝下肚嗎??
但最近因為媽咪開刀,媽說想喝滴雞精
於是我估狗了一下,發現只要雞隻來源清楚其實滴雞精是個很棒的營養補充品
因為雞精裡面含有豐富膠原蛋白與胺基酸
所以媽咪術後除了喝奶昔之外我還有給她補充些滴雞精
對於身體的修復有很大的幫助,而且現在天氣很冷~喝杯滴雞精真的很舒服
田記是跟嘉義大學一起研發溫體鮮雞精
所使用的雞隻都是足齡12個月以上的健康雞,且養雞場都有30年以上的經驗
也有通過SGS檢驗,有以下保障
1. 無防腐劑
2. 無藥物殘留
3. 每包含膠原蛋白 450mg 、總支鏈胺基酸2700mg
田記溫體鮮雞精很妙~強調的是溫體鮮雞精
意思是他們絕不使用冷凍雞肉
屠宰後30分鐘內就會熬煮,熬煮8小時後進行包裝
全程會在在10小時內製作完成
每盒有10包裝 $1650
每袋包裝長這樣
後面有加熱方法~很貼心喔
加熱很簡單~整包放入電鍋蒸
包裝材質也有經過SGS認證~可以耐熱到121度
營養標示也很清楚
每包 60 ml ,熱量只有14.8大卡
熱量好低呀!!
哇!! 田記的鮮雞精味道還不錯唷
我自己喝起來覺得味道就像我們平常熬煮雞湯的濃縮精華版
味道很不錯喔
而媽媽之前有喝其他間的滴雞精
媽媽說別間的有雜質(像是碎骨頭類的),味道也沒這麼濃郁
滴雞精給孕婦或生產完的媽咪喝也很棒
小朋友也能喝喔
結論:
之前媽咪也有自己製作滴雞精
就去市場買雞然後用電鍋反覆熬煮~
但發現幾個問題就是買來的雞隻不知道有沒有打抗生素
再來就是其實這樣熬煮下來也挺費心力的~從買雞到處理到熬
所花的時間成本也不少
最後媽咪就決定乾脆買市售的滴雞精就好啦
只要找品質保證的就可以安心又省時
田記溫體鮮雞精也是讓老媽讚不絕口的雞精喔
【田記溫體鮮雞精】http://www.liu-tian.com.tw/
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