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庵鍋
哈~~原本今天要跟阿菘去吃壽喜燒
但是沒有訂位要等很久
所以我們就在公益路上挑了這間 庵
一進門~~很有禪風的感覺
這間也很特別~主要是鍋物，但也有燒烤類
鍋類價格為 198~550
燒烤則是師父烤給你吃，價為從70~260
點完菜後~~~那就開始拿醬料啦
它們的醬料都放在冰裡
壽喜燒 $290
哈哈～～因為阿菘很想吃壽喜燒~所以我們就點了這鍋
裡面有洋蔥為底
火鍋配料
很可惜~這間還是以火鍋為主
所以壽喜鍋的配料也是這些，有些並不是很搭
如果能拿一些大白菜來會更讚唷
壽喜燒的肉有兩種選擇
培跟牛或是培根豬
我們今天挑的是培根牛，肉質不錯~
火山岩燒 安格斯黑牛肉 $ 180
這款也算是他們熱門選項之一
有一塊岩燒板、海鹽、牛肉
岩燒的牛肉就比火鍋肉要來的厚
烤個幾秒~出血後翻面在烤個幾秒就可以吃了
不過鹽巴量要控制，不然會太鹹
如果撇開自己手殘弄得太鹹的話~~真是好吃呢
讚岐烏龍麵 $ 40
哇嗚~小敏喜歡這種有Q度的烏龍麵
他煮完後有泡冰水，所以口感還不錯
放入壽喜燒裡煮，烏龍麵吸飽湯汁很好吃
我們點了綜合串燒 $260
牛豬雞各兩串
雞肉串烤的ＯＫ～不過他本身的味道沒有很重~
就淡淡的碳烤香，加上微脆的皮
我記得這是牛肉串說
但因為下一道也是牛肉~~我就有點搞不清這到底是牛肉還是豬肉了
不過這款味道就比較夠，微甜的醬汁還不錯
起司牛肉串
喔喔~~這好吃
濃濃的起司讚啦!
結論：
這間的價位每樣大約在兩百左右
餐點部分還可以啦~只是火鍋料有點不配壽喜燒
(哈哈~也不能怪人家，因為這間主要是賣火鍋你吃壽喜燒做啥)
不過如果單純以鍋來看的話~壽喜燒感覺是貴了一些些
地址：台中市南屯區公益路二段 112號
TEL： 04 - 2319 - 2829
~ 報 告 完 畢
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