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魯媽媽雲南擺夷料理
在清境~好像就該吃雲南擺夷料理
上回我們吃過 雲舞樓段家私房料理,感覺還不錯
這次~~我們來體驗另一間魯媽媽
合菜 十三菜一湯 $ 3500
水晶凍
冷盤,本身沒甚麼特別的味道,QQ的
雞湯
雞湯的味道很不錯,雞肉也很嫩
高麗菜
雲南椒麻雞
份量還蠻大的呢
錦灑
豬肉末炒香料,再用高麗菜包著吃
豬肉吃起來香料味十足,不是配菜就是要配飯唷
不過包高麗菜有些粗曠,高麗菜的纖維跟美生菜還是有些差異
但~~高麗菜單吃好甜喔
酸菜炒肉絲
哇嗚~~辣又酸,非常的下飯
一開始吃的時候會覺得太辣~~
但是~他會讓小敏一口接一口的吃~~配飯很不錯
包料魚
他們將香料包在魚肚裡下去炸,上桌前再用剪刀剪開食用
酥炸的魚搭配香料一起吃還不賴,不過單吃的話會有些柴
當歸葉煎蛋
還蠻香的唷,小敏有吃到淡淡的當歸味
炒空心菜
呵呵~~每樣都有辣~
如果不吃辣的朋友一定要先跟店家講呢
香酥竹蟲
哇嗚~~~基本上朋友看到這道菜都花容失色了
但小敏還蠻想嘗試看看 ( 恩~~~~沒有很喜歡,大概是太油了吧 )
那蟲吃起來是中空的 (但老一輩的都吃的津津有味呢)
炒青菜
有甜~~好吃
涼拌薄片
開胃的一道菜,不過他在快吃完的時候才上來
涼拌豌豆粉
沾了醬汁的豌豆粉還蠻好吃的,酸酸甜甜~搭上花生口感很不錯
臘肉+臘腸
這款小敏還蠻愛的,很香
雖然臘肉的肥肉真的多了點,但~~~我愛吃肥嘛
哇~~一桌子的菜,13道菜加一個湯,真的好澎湃呀
這邊的裝潢也很乾淨
結論:
一桌子的菜好豐富
有些菜還蠻特別,像是包料魚、當歸蛋、錦灑、竹蟲等等....
整體來說~小敏比較喜愛雲舞樓的口味
但~魯媽媽的菜比較特別
地址:南投縣仁愛鄉大同村博望巷36附2號
TEL:049-2803876
~ 報 告 完 畢 ~
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