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自然合天
這幾次來宜蘭小敏都很想體驗一下宜蘭的無菜單料理
但每次來宜蘭都太臨時了，所以很多餐廳都訂不到位
這次小敏不死心~~上網搜尋無菜單料理就找到這間了
來跟小敏體驗一下囉
這間很妙~他是檜木主題餐廳
整間都是檜木打造的~一進去就可以聞到檜木香
每個人費用 $600
兩個人也可以吃喔!
當然你的預算更高也是OK的
生菜沙拉
搭的醬汁是和風芥末醬
冷盤
有生魚片、醉雞、涼拌花枝
他們的芥末是現磨的唷，不過生魚片吃起來有冰，可惜了
但醉雞跟花枝表現出色，花枝酸甜很開胃
這款很像龍蝦沙拉的口味
玉米濃湯
哈哈~~~好妙怎麼會有玉米濃湯呢
感覺要吃排餐了!!
(還有兩片麵包唷)
不過這款濃湯料很多
蝦仁培根樣樣來，每口都是料
但對小敏來來說她油了點
炒飯
好可愛唷~~用木桶裝著炒飯，看起來很可口呢
上面灑滿了蝦
裡面也好多宜蘭特產的蔥喔，很香
烤豬肋排佐青醬
我喜歡~~豬肋排烤得很嫩，又有油脂
搭配九層塔醬還蠻配的呢
醋
轉換一下口味
炒青菜
鹽烤大蝦
背部有剪殼，很方便食用
南北杏牛篣雞湯
這雞湯味道很特別，因為加了南北杏
喝起來有杏仁的香氣在、還有牛蒡的甜味
杏仁咬起來又有脆度
我幾乎喝光這鍋湯，我喜歡
鮪魚眼睛
哇嗚，眼睛好大一顆~旁邊的膠質超豐富
小敏很喜歡吃魚頭，尤其這麼大的頭腦一定很多
特別的是他的骨頭都蘇了也很入味
不過~因為油脂有些多~所以吃多還是會膩啦
(這顆頭幾乎是我一個人嗑掉，著實有些膩)
此外~豆腐很入味! 很好吃!很想再來一塊
月亮蝦餅跟米香
泰國菜色也上桌囉
月亮蝦餅小敏不愛~因為少了酥脆口感
底下的米香還不錯
還有看起來像春捲的但其實是甜的喔
這款小敏蠻喜歡的，它裡面包的是 糟餅
(台語發音，我不知道是甚麼字，是古早味)
黑糖凍
水果
這裡的桌數不多，大約四桌
全部都是檜木打造
外面座位
結論：
好飽!!! 我們吃得好飽
整體來說還可以
難怪大家都喜歡來宜蘭吃無菜單料理
因為在台北這個價位應該吃不到這些料理
不過小敏覺得他們家的菜色很多元化，有中式、日式、西式、泰式
少了一個主題
(哈!! 你不懂啦~人家走國際化)
地址: 宜蘭市東港路2巷25號
TEL：03-9383939
此次行程： 宜蘭說走就走~這次行程好樹木
~ 報 告 完 畢
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