謝小敏的BaLa BaLa....

雖然聖誕節都過一陣子了~但我還是想記錄一下

這幾年的聖誕節小敏已經很少去餐廳過節了

現在我喜歡邀幾個好朋友來家裡或是店裡一起過節

今年的聖誕節就約好朋友來家裡一起過囉

這次來家裡的有黃氏夫婦四位，睿哲跟李大哥，總共8位一起來吃飯

我們家的桌子只能做六位~所以特別去店裡扛了這台白色摺疊長桌

我覺得這款長桌很好用耶~ B&Q買的，可以摺疊起來好攜帶

大家坐在這張長桌一起吃飯感覺美麥呦

今日的食物有

自己做的洋蔥湯、義大利肉醬麵、蔬菜棒佐胡麻醬與凱薩醬、菠菜馬鈴薯派、聖誕花圈

 家樂福買的棍子麵包、新店買的烤雞、德國豬腳、窯烤PIZZA、肯德雞

還有甜點酒釀芝麻花生湯圓、肯德基蛋塔

將醬~~這次我最滿意的就是這充滿聖誕氣息的聖誕花圈與波菜馬鈴薯派

聖誕花圈真是超可愛的~~做法非常簡單

馬鈴薯泥當底，用成花圈狀，上面再插滿燙好的花椰菜

最後再用紅甜椒做裝飾就完成這道~聖誕氣味濃厚的聖誕花圈啦

旁邊的菠菜馬鈴薯派也不難

先把馬鈴薯切塊蒸熟，然後跟菠菜、香菇、蕃茄、培根一起炒一炒

放入烤盤裡~再加入打好的蛋液與起司就可以入烤箱烤熟啦

義大利肉醬麵也很簡單

就豬絞肉、蘑菇、蕃茄、起司、番茄醬熬煮就可以啦

PARTY我覺得盤子也很重要

其實只要買一組大盤子~把菜擺好就很有過節的氛圍啦

這組大盤子是COSTCO買的~好像五百多吧

有一個大的跟兩個小的盤~每次過節都會拿出來使用一下

麵包的架子也是COSTCO買的

他其實是甜點組合~有這個木架，還有長條木盤根瓷盤，跟八個小盤子

洋蔥湯就兩顆洋蔥切片炒至金黃後~放入湯裡熬

最後加些起司與義式香料粉就OK啦

結論：

現在越來越喜歡邀朋友來家裡吃飯

不管是簡單的家常小菜，或是節慶趴踢都很好

跟好朋友聚在一起的感覺就是很棒

只要有幾道過節的菜色~整個感覺就來了

烤雞與德國豬腳是必備之外~今年還多了聖誕花圈與烤派

讚啦!!

             ~ 報 告 完 畢    ~