阿財蔬菜羊肉
朋友推薦這間羊肉很不一樣~~所以我們就揪揪來吃
這間只開晚上~越晚越熱鬧唷
整間店都是木製的桌椅與牆壁，很乾淨舒適
這裡羊肉爐可以選擇很多種口味~~有冬瓜、苦瓜、蘆筍、菜頭、竹筍
(哈~第一次看到羊肉鍋有這麼多種變化，好妙唷!! )
也有一些熱炒類，不過都以羊為主
醬汁
菜心羊 $ 800
整鍋都是菜心耶~~菜心煮軟就有點像在吃蘿蔔
湯頭很不錯，裡面有大量的菜心、枸杞、薑絲與大蛤蠣
跟以前吃那種紅燒的羊肉爐完全不一樣，湯頭很鮮甜
小敏光喝湯就喝飽囉!!
此外我們還有點花枝漿，白白那一塊就是花枝漿啦
這鍋羊肉爐是帶皮羊肉
煮久後膠質都出來囉，吃起來好有膠質喔! 會黏嘴的那種
小敏很喜歡這種口感，給他一個讚!!
羊肉片 $ 800
這款是給你涮羊肉，
在鍋裡稍微川燙至熟就可以吃囉，別燙太久唷，肉質會比較老
帶油花的羊肉吃起來有些咬勁，完全沒有羊的味道
(我都以為我在吃牛肉咧)
這份量有些多，也可以點半份唷
卦菜
青菜~~~燙一下脆脆的口感很不錯
炒羊肉 $300
卦菜炒羊肉超讚!!!
卦菜好脆喔，帶點微辣的口味
真的一點也不像在吃羊~~好像在吃牛
這盤大推~~來的朋友一定不能錯過炒羊肉
涼拌羊肚 $ 300
這款好開味，酸!
羊肚口感跟牛肚很像，但感覺更脆一些
朋友很愛吃~~幾乎一整盤都快被他嗑光啦
吃起來蠻軟的，跟平常吃到的微脆口感有些不一樣
不過一樣很香~
麵線 一份50
這盤是兩份，口味很正常~
結論：
阿財蔬菜羊肉真的很不一樣
他的湯頭好特別，小敏也很喜歡他的帶皮羊肉，膠質豐富
好進補的一餐，但又很清爽呢
不過~這間的價位並不便宜，我們四個人吃了 $ 2500
哈~~~~還好有人請客...謝謝陳董啦
下回有機會要帶老爺來吃~~讚啦!
地址：台北市中山區長安東路1段58號
TEL：2562-5522
營業時間:17:00pm~02: 00a m
~ 報 告 完 畢 
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