呵~~今天~~是我偉大的媽媽生日
所以~~我們提前為她慶祝
因為阿娘愛吃日本料理~~ (上次去吃水見她覺得很不錯)
這次~~我就挑了水月齋來試試囉
(呵~原本是想要吃兼六園或桃太郎~~但因為我先訂了水月齋
然後~~忘了查這兩間的電話~~所以~~就吃水月齋啦)
呵~~這間是無菜單的~~完全由師傅配菜
價位有 650 850 1000 1200 1500
那~~因為阿娘是主角~~所以她吃1000~~然後我跟老爸吃850
不過~~我們最想試的是650 850 1000各一份~~看看到底有啥差別
但服務小姐說~~一桌只能有兩種價錢~~因為這樣師傅比較好配菜
那~~先來看看1000元的有那些
小菜~筍子 不管是一千還是六百的都有這道
(我只有照相的份~~整個都被我老爸吃掉啦
)
我只記得有干貝.....然後山葵是現磨的
烤明蝦
呵~~盤裝還挺漂亮的~~我媽吃的心花朵朵開
呵~鮑魚~我媽說好吃~~
我只吃到鮑魚肝~~吃起來的口感有像大的蚵仔
芝麻豆腐
呵~~這個很特別~~我第一次吃到
他的豆腐有濃濃芝麻糊的味道~~很香~~很好吃
因為它熱呼呼的~~所以吃第一口我媽就讚不絕口
魚還不錯吃呢~~有嫩唷
呵~~以上~~就是一千大洋的菜色~~
那~~接下來看看八百五的菜囉
一樣是山藥鮭魚卵~~但鮭魚卵的份量就少很多囉
裡面有四種魚跟一個花枝~~我覺得我們的生魚片比我媽的好吃
怎麼會這樣~~ (呵~~~可能是因為我們的種類比較多吧~~)
然後~~我最愛的就是右上角那個~~生魚片包蘿蔔絲~~口感還不賴
烤黑喉魚 (音是這樣唸~~不過我不知道字是不是這樣打)
呵~~好吃呢~~魚很嫩~~烤的也很香
炸蝦可樂餅
盤裝很漂亮~~也還蠻好吃的
魚跟蘆薈
呵~~這道的口味蠻清淡的~~
因為有蘆薈~~所以口感就黏黏滑滑滴~~ (我也是第一次吃到這種組合)
然後送上來時~~整個碗都是溫熱溫熱的~~這點我覺得還不錯
鮭魚飯團
呵~~這個吃法是要先把那飯團弄碎~~然後拌羹一起吃
還不賴耶~~那飯團外層是焦焦的口感~跟鍋巴一樣香
裡面就包了碎鮭魚囉~~然後搭熱熱的羹一起吃~~就還蠻特別的
味曾湯
呵~~我沒有先偷喝喔~~它送上來就是這麼的 ~~ "少"
然後裡面就只有海帶~~~不過味道還不錯
這是店家招待 蟹黃豆腐~~
呵~~還不錯呢~有一點點像三色蛋的口味~~ (但這個比三色蛋好吃啦)
店家招待 炸蝦頭
呵~~吃多會有點膩
甜點 黑芝麻豆腐
我喜歡吃黑芝麻~~甜甜的配上沒有什麼味道的豆腐
呵~~還不賴耶~~
結論:
呵~~我個人覺得這間算是走創意料理風格~
因為有許多菜色是我沒嚐試過的~~還挺特別的
他們的擺盤也很漂亮~~顏色都有配過呢~~口味也都還蠻搭的
不過~~嚴格說起來~~
(呵~~我這時就會龜毛起來~~因為價格比較高的我都會用高規格來看待)
我覺得我好像沒吃到什麼大菜 (吃了許多豆腐~)
然後東西有重複出現 (像是我吃了三道魚~生魚片~烤魚~蘆薈魚....
我媽吃三道豆腐~~芝麻糊豆腐~~蟹黃豆腐~~跟甜點的黑芝麻豆腐)
再小小唸一項~~就是他給的是竹筷子~~
高檔的價位應該餐具也要跟著高檔才對~~
如果他們的餐具能再精緻一點就很讚啦
最後~~我要跟我親愛的媽咪說
祝您生日快樂
我希望你身體健康
然後我願你天天開心
呵~~最後一個願望不能說~~噓 (許願許的很開心喔~~又不是你過生日 
)
地址:台中市華美西街一段58號
TEL:04-23193343
星期一店休
然後記得訂位~~因為他們的位置不多
也要記好地址~~因為他們沒有明顯的招牌~~很容意錯過~~真的!!
~ 報 告 完 畢 ~
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