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淺嚐 時尚料理廚房
這間位在台中潭子區
融合了多國料理~ 好妙喔!!
除了套餐也有單點菜色
今天我們有四位，就來單點好啦!!
(不過我看別桌大都是套餐與火鍋)
小敏還蠻喜歡這一區塊
小小的庭園造景，綠意盎然，給人很舒服放鬆的FU~
裡面裝潢以木製為主
牆上貼滿了報章雜誌的報導
好大一片落地窗~~
桌子很大張~吃起飯來很舒適
阿婆客家小炒
這道是招牌~比賽得名的啦
(參加2009年客家美食創意大賽客家小炒國際組冠軍佳餚)
雖然我對客家小炒沒甚麼研究
但小敏很喜歡~第一賣像好
第二吃起來很有口感~芹菜的脆、魷魚的Q、豬肉的油脂、豆干的香
淺嚐烤麩煲(素)
這個我很愛，吸滿湯汁的烤麩好好吃喔
( 一咬下去汁都噴出來了 )
還有很多配菜~顏色好豐富呀
越式酸辣雞腿
味道比較酸甜~也是有辣
這款的印象沒這麼深刻
三杯鮭魚
很香~裡面除了鮭魚之外還有杏鮑菇
鮭魚都好大塊~料給得很爽快
不過~~對小敏來說三杯還是雞比較好吃，鮭魚會有些膩
炒青菜
清爽不油膩
結論：
這間結合了客家菜與越式
除了單點外還有套餐與火鍋
我還蠻喜歡這間餐廳
環境舒適、餐點也都乾淨漂亮，口味也很不錯
我們那天是平日的中午~客人很多呢
地址：台中市潭子區雅潭路一段51號
TEL：04-25358511
~ 報 告 完 畢
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